軽井沢探検隊軽井沢旧道・天然100%のハチミツのお店・天狗屋養蜂店さん！

旧軽井沢を中心に軽井沢の探検レポートをお届けします。

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軽井沢旧道・天然100%のハチミツのお店・天狗屋養蜂店さん！

軽井沢旧道の中程・軽井沢郵便局の向かいにある天狗屋養蜂店さんのお店です。このお店の前には、試食ができるように、色々な種類の純粋のハチミツや果汁入りハチミツが置かれてあります。
クレヨンしんちゃん蜂が待っています。

　　　　　電話　　　0267-42-8723

このお店には菜の花・さくら・リンゴ・レンゲ・ミカン・アカシア・トチ・エゴ・梅もどき・クリ・クローバー・ハゼ・ソヨゴ・シナ・ヒマワリ・アザミ・ソバなど色々な種類のハチミツをはじめ、ポロポリスエキス・天然花粉・化粧品などが取り揃えてありました。

ざくろの果汁入りハチミツを試食してみましたが、後味すっきりのハチミツでヨーグルトにとてもいいかも知れません。
同じひまわりのハチミツですが、色が違い、しかも味も違うのにはびっくりしました。花の咲き始めの頃（左側）と最盛期、終わりの頃（右側）では全く味が異なるそうです。
ハチミツは花それぞれに、色、香、甘味など特徴があり、雑花の混じったものから貴重品まで色々あるそうです。
夏場には、ここのハチミツを求めて、ミツバチも試食にやってくるお店です。いろんな味を楽しみながらのショッピングはたのしいかもしれません。
純粋のハチミツなので、冷蔵庫には決して入れないで下さい･･･と最後に一言頂きました。