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軽井沢旧道・杉養蜂店のはちみつソフトクリーム登場！
本日開店。軽井沢旧道・神宮寺に行くまでのところに開店した、ハチミツ屋さんが作ったソフトクリームです。
ハチミツを練りこんだソフトクリームでお値段は２１０円。
開店早々出かけたのでお客第一号でした。
甘さは控えめ、ハチミツが入っているので、後味は尾を引くことがなく、上品な味でした。
試食に漬け蜜を乗せて食しましたが、それはそれで美味しかったのです。
（ちなみにお客第一号なので大盛にしてもらった為、ソフトが耐え切れず、曲がってしまいました。）
これは漬け蜜だそうです。アセロラ・ブルーベリー・ゆず・ラズベリー・レモン などがありました。
氷水に５倍で薄めたアセロラ＆ハニーを試食しましたが、暑い夏にはピッタリのジュースでしょう。お湯で割ればまた味が変るそうです。
そのほかいろいろな種類のハチミツや化粧品など取り揃えてありました。
熊本から来られた杉養蜂園さんです。
店内にはカウンターがあり店内でソフトクリームもいただけそうです。
コメント
きゃあ♪
大盛りはちみつソフトたまりませ〜ん。
軽井沢の名物ソフトのひとつになるかもしれませんね。
今日も覗いて見ましたが、結構召し上がっていました。名物ソフトになるかも知れませんね！
- 2005/04/08(金) 21:48:09 |
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